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Informativo Barralab

Beber líquido durante as refeições atrapalha a digestão?

Verdade. De uma maneira geral, os líquidos podem atrapalhar a digestão dos alimentos. Isso ocorre porque, no meio líquido, as enzimas digestivas são diluídas, dificultando a digestão. Além disso, muitas pessoas bebem durante as refeições para ajudar a "engolir" a comida. Com isso, acabam não mastigando direito, e os alimentos chegam praticamente inteiros ao estômago. Se você não consegue...

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