Intolerância à lactose

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Intolerância à lactose ou hipolactasia é um transtorno no metabolismo da lactose, o açúcar do leite, devido a quantidade insuficiente da enzima necessária para romper a lactose em galactose e glucose: a lactase. Não deve ser confundida com a alergia a laticínios. Sua prevalência nas populações humanas varia entre 5% das pessoas no norte da Europa e 90% em alguns países asiáticos, como o Japão.1

Sem a presença da lactase, o açúcar do leite passa pelo estômago sem ser digerido e encontra bactérias no intestino. Essas bactérias é que são responsáveis pelo incômodo que as pessoas intolerantes à lactose sentem ao ingerir produtos derivados do leite.2

Informacões  sobre o exame em HIPOLACTASIA PRIMÁRIA (INTOLERÂNCIA A LACTOSE)

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